Quando jejuamos, o nosso corpo passa por uma série de mudanças hora a hora. Aqui está uma avaria do que acontece no corpo durante um jejum:
Primeiras 0-6 horas de jejum:
- Pouco depois da sua última refeição, o seu corpo começa a utilizar a glicose (açúcar) no seu sangue para obter energia.
- À medida que os níveis de glicose caem, o pâncreas liberta menos insulina, uma hormona que ajuda o corpo a armazenar e a utilizar a glicose.
- À medida que os níveis de insulina descem, as células gordas começam a libertar ácidos gordos armazenados na corrente sanguínea, onde podem ser utilizados para obter energia pelas células do corpo.
- O fígado também começa a libertar glucose armazenada (sob a forma de glicogénio) na corrente sanguínea para manter os níveis normais de açúcar no sangue.
6-12 horas de jejum:
- Neste ponto, o corpo já consumiu a maior parte da glicose armazenada no fígado e nos músculos, e começa a depender mais dos ácidos gordos para obter energia.
- O corpo também começa a produzir cetonas, que são produzidas quando o fígado decompõe os ácidos gordos. Estas cetonas podem ser utilizadas pelas células do corpo para energia, especialmente no cérebro, que não pode utilizar ácidos gordos como combustível directamente.
- As dores da fome e os sentimentos de fome podem começar a instalar-se à medida que o estômago esvazia e o corpo se prepara para a refeição seguinte.
12-24 horas de jejum:
- O corpo continua a utilizar cetonas e ácidos gordos para energia, e os níveis de insulina permanecem baixos.
- Os níveis de hormonas de crescimento podem começar a aumentar, o que pode ajudar o corpo a quebrar as células de gordura e a preservar a massa muscular.
- O corpo pode também começar a reciclar células e proteínas danificadas através de um processo chamado autofagia, que pode ajudar a melhorar o funcionamento celular e pode ter outros benefícios para a saúde.
24-48 horas de jejum:
- O corpo continua a queimar gordura para obter energia e aumenta a produção de cetonas.
- O corpo pode entrar num estado mais profundo de cetose, o que pode ajudar a suprimir a fome e aumentar a clareza mental.
- O sistema imunitário pode ser activado, levando a potenciais benefícios para a saúde como a redução da inflamação.
48-72 horas de jejum:
- O corpo continua a queimar gordura para obter energia e produz níveis elevados de cetonas.
- A autofagia, um processo natural de limpeza e reparação celular, pode aumentar. Isto pode ajudar a remover células danificadas e a melhorar a função celular.
- O corpo pode começar a quebrar o tecido muscular para obter energia, levando a uma potencial perda muscular.
Mais de 72 horas:
- O corpo continua a queimar gordura para obter energia e a produzir cetonas.
- A autofagia continua a aumentar, conduzindo potencialmente a uma melhor função celular e longevidade.
- O risco de perda muscular aumenta à medida que o corpo continua a decompor o tecido muscular para obter energia.
Conclusão:
É importante notar que o jejum pode ter efeitos diferentes em diferentes indivíduos, e estas mudanças podem variar com base em factores como idade, sexo, e saúde em geral. É sempre uma boa ideia consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tipo de regime de jejum. Além disso, é importante ouvir o seu corpo e quebrar o jejum se sentir quaisquer sintomas graves como tonturas, náuseas, ou desmaios.