SALMÓN AL HORNO
- Calorias419
- Carbohidratos29
- Grasas22
- Proteinas28
Ingredientes
- 114 g de filete de salmón
- 1/4 taza de arroz integral
- 10 tallos de espárragos
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
- Comience precalentando el horno a 350F/175C.
- Cortar los extremos de los espárragos y lavarlos. Unte el salmón y los espárragos con aceite de oliva, sal y pimienta. Forra una bandeja de horno con papel pergamino, añade el salmón y los espárragos a la bandeja y hornea durante 20 minutos.
- Mientras tanto, preparar el arroz añadiendo 1/2 taza de agua y el arroz a una olla. Llevar a ebullición y luego bajar el fuego a fuego lento hasta que se absorba toda el agua.
- Emplata el salmón, los espárragos y el arroz integral juntos y disfruta.
