Cortar as extremidades dos espargos e lavá-los. Revestir o salmão e os espargos com azeite, sal e pimenta. Forrar um tabuleiro com papel pergaminho, adicionar o salmão e os espargos ao tabuleiro do forno, e cozer durante 20 minutos.
Entretanto, preparar o arroz adicionando 1/2 chávena de água e o arroz a uma panela. Levar ao lume e depois baixar o calor até que toda a água seja absorvida.
Juntar o salmão, os espargos e o arroz castanho e desfrutar.
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4 oz / 114 g de Filete de Salmão
1/4 Taça de Arroz Castanho
10 hastes de espargos
1 colher de sopa de Azeite
Instruções
Começar por pré-aquecer o forno a 350F/175C.
Cortar as extremidades dos espargos e lavá-los. Revestir o salmão e os espargos com azeite, sal e pimenta. Forrar um tabuleiro com papel pergaminho, adicionar o salmão e os espargos ao tabuleiro do forno, e cozer durante 20 minutos.
Entretanto, preparar o arroz adicionando 1/2 chávena de água e o arroz a uma panela. Levar ao lume e depois baixar o calor até que toda a água seja absorvida.
Juntar o salmão, os espargos e o arroz castanho e desfrutar.