TIGELA DE FAJITA DE CARNE

TIGELA DE FAJITA DE CARNE
  • Calorias330
  • Carboidratos41
  • Gorduras10
  • Proteínas27

Ingredientes

  • 8 oz / 227 g de tiras de lombo de vaca
  • 1 Pimentão Sino Vermelho
  • 1/2 chávena de cebolas
  • 2 Dentes de Alho
  • 1/2 Taça de arroz castanho
  • 1 Abacate
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de chá de Pó de Alho
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de Cayenne Powder

Instruções

  • Preparar o arroz de acordo com as instruções de embalagem.
  • Colocar uma frigideira em lume médio e adicionar o óleo de coco. Uma vez derretido o óleo, adicionar as cebolas e o alho e saltear durante 1 minuto.
  • Acrescentar as tiras de carne e cozinhar durante 3-5 minutos.
  • Entretanto, cortar a pimenta vermelha em tiras. Quando a carne estiver pronta, adicionar os pimentos e todas as especiarias de tempero fajita e cozinhar por mais 5 minutos.
  • Combinar numa tigela a mistura de carne de vaca, arroz integral, e puré de abacate.

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